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März 2021
Eine Lasagne ist immer ein Traum und wir haben diesmal alles selbst gekocht. Die Nudelplatten und das Ragù alla bolognese. Eine Kochorgie in vier Akten.Lasagne Gialle …
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Bigoli in salsa – Pasta mit Zwiebeln und Sardellen
Januar 2020
Es gibt Pasta-Rezepte aus Italien die mit ihrer Einfachheit beeindrucken, die aber im krassen Gegensatz zum Genuss stehen. Bigoli in salsa kommt aus Venedig und ist …
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Pasta alla gricia
Juni 2018
Ich liebe Gerichte mit wenigen Zutaten und Spaghetti alla gricia ist in der Originalversion mit gerade mal drei Zutaten definitiv ein minimalistisches Rezept.Pasta alla gricia was …
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Selbstgemachte Ravioli mit Roter Beete und Ricotta
Januar 2018
Diese Ravioli mit roter Beete und Ricotta entstanden in Villefranche-de-Conflent.Selbstgemachte Ravioli mit Roter Beete und Ricotta was last modified: April 8th, 2024 by Andreas …
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Risotto alla reufenheuser – Ein vereinfachtes und vegetarisches Risotto alla milanese
Februar 2014
Ein abgewandeltes Risotto alla milanese, ein leckeres, italienisches Reisgericht aus der Lombardei.Risotto alla reufenheuser – Ein vereinfachtes und vegetarisches Risotto alla milanese was last modified: April …